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Der Brate

  • Food Truck
  • Lehre
  • Service radius 124–249 mi
  • up to 200 guests per hour
  • On way.food since 2026

About us

Willkommen bei "Der Brate" – Burger und Grillgenuss, den du nicht ablehnen kannst! Ob klassischer Cheeseburger oder ausgefallene Kreationen wie unser würziger Mexican Burger – bei uns bekommst du eines der leckersten und hochwertigsten Burger-Erlebnisse in Deutschland! Unsere Burger-Buns werden frisch hergestellt, und das Fleisch beziehen wir exklusiv von unserer Partner-Metzgerei. Qualität, die du schmeckst!

Kitchen

Kitchen style

  • Burger
  • Hot dogs
  • Pulled pork
  • Fried food
  • Potatoes
  • Desserts & ice cream
  • Salads
  • Other
  • Bratwurst
  • Vegan

Possible preparation styles

  • Vegan No animal ingredients—fully plant-based.
  • Vegetarian No meat—dairy and eggs may be used.
  • Pescatarian No meat—fish and seafood may be used.
  • Gluten-free Made without gluten-containing ingredients.
  • Lactose-free No dairy, or lactose-free alternatives only.
  • Allergy-friendly Common allergens avoided where possible—check with the vendor for details.
  • High protein Extra emphasis on protein-rich ingredients.
  • Diabetes-friendly Lower in added sugar.

Use of goods

  • Seasonal What’s in season drives the shopping list.
  • Frozen goods Frozen ingredients kept on hand.

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Menu

Bestsellers

Ready-made packages from this provider. Pick one and your request is priced for your date and guest count.

Burger Menü / Cheese-Ham-Mexican-Veggie Burger

Burger Menü / Cheese-Ham-Mexican-Veggie Burger

40–600 guests | 2 hrs

Burger satt. Zwei Stunden voller Genuss. Saftige Burger im weichen Brioche-Bun, frischer Salat, Tomaten, eingelegte Gurken und unsere Burgersoße – dazu knusprige Pommes rot-weiß. Wählen Sie zwei Burger-Varianten ganz nach Ihrem Geschmack. Eine vegetarische Variante ist als dritte Option immer dabei. Zwei Stunden All you can eat: zugreifen, genießen und den nächsten Lieblingsburger entdecken!

from $38.30 / guest

Grill Menü - All You Can Eat!

Grill Menü - All You Can Eat!

40–300 guests | 2 hrs

Grillgenuss satt. Zwei Stunden voller Geschmack. Saftige Steaks, würzig gegrillte Bratwürste und zartes Geflügel – wählen Sie drei Grillspezialitäten ganz nach Ihrem Geschmack. Dazu servieren wir gegrillte Maiskolben, marinierte Gemüsespieße und knackigen Caesar-Salat mit Croûtons. Den süßen Abschluss macht unsere cremige Panna Cotta mit Fruchtpüree. Zwei Stunden All you can eat: frisch vom Grill, nach Herzenslust genießen und gemeinsam eine gute Zeit haben!

from $54.21 / guest

Burger & Grill - All You Can Eat!

Burger & Grill - All You Can Eat!

40–600 guests | 2 hrs

Burger trifft Grill. Zwei Stunden voller Genuss. Zartes Pulled Pork mit knackigem Coleslaw im Burger, dazu würzige Bratwurst und saftiges Nackensteak – wahlweise auch Geflügel. Grillkäse und gegrillte Maiskolben machen die Auswahl komplett. Zum süßen Abschluss wartet unsere cremige Panna Cotta mit Fruchtpüree. Zwei Stunden All you can eat: herzhaft zugreifen, Lieblingsgerichte kombinieren und gemeinsam genießen!

from $47.51 / guest

Add-ons

Optional with your package.

  • Flan - Der mexikanische Abschluss für dein Event!
    Flan - Der mexikanische Abschluss für dein Event! Samtig weich, herrlich cremig und mit goldener Karamellsoße überzogen: Unser Flan bringt dir ein Stück mexikanische Dessertliebe auf den Löffel. Feine Vanille trifft auf zart herbe Karamellnoten – ein süßer Abschluss für deine Fiesta, bei dem man sich gerne noch einen Löffel gönnt. $7.24 - per guest
  • Churros
    Churros Goldbraune, knusprige Churros – außen kross, innen herrlich weich und am liebsten noch warm vernascht. Dazu wählst du cremige Schokosoße, feine Vanillesoße oder den Klassiker mit Zimt & Zucker. Ob zum Dippen, Teilen oder ganz für dich: So schmeckt der süße Abschluss deiner mexikanischen Fiesta. $7.90 - one-time
  • Mexikanischer Salat
    Mexikanischer Salat Bunt, knackig und voller mexikanischem Flair: Frischer Salat trifft auf saftige Cherrytomaten, Kidneybohnen und süßen Mais. Cremiges Guacamole-Dressing und frische Petersilie machen die Mischung rund – als frische Begleitung zu deinem Streetfood oder einfach für sich. $7.90 - per guest
  • Crepes - Mit leckeren Toppings für Jeden!
    Crepes - Mit leckeren Toppings für Jeden! Frisch gebackene, hauchdünne Crêpes – wahlweise mit cremiger Nutella, einer feinen Mischung aus Zimt und Zucker oder fruchtigem Fruchtpüree verfeinert. Ein süßer Genuss für zwischendurch. $7.90 - per guest
  • All You Can Drink - Booze Brothers
    All You Can Drink - Booze Brothers All you can drink – 3 Stunden ab 39,90 € pro Person zzgl. MwSt. Unsere Getränke-Flat umfasst Softdrinks, Pils, alkoholfreies Pils, Weizen, zwei Shot-Sorten nach Wahl sowie Gin Tonic, Rum-Cola, Tequila Sunrise, Gin Basil Smash und Pornstar Martini. $58.43 - per guest
  • Panna Cotta mit Fruchtpürre
    Panna Cotta mit Fruchtpürre Cremige Panna Cotta im Weckglas mit fruchtiger roter Himbeersoße. Eine super Ergänzung für jedes Catering! $6.58 - per guest
  • Glühwein Flat / Apfel-Zimt Glühwein & roter Glühwein
    Glühwein Flat / Apfel-Zimt Glühwein & roter Glühwein Wärme dich auf mit unserer Glühwein-Flat für 15 € pro Person! Ob klassischer roter Glühwein oder duftender Apfel-Zimt-Glühwein – genieße deine Lieblingssorte und lass dir nachschenken. Perfekt für gemütliche Stunden in winterlicher Atmosphäre. $21.97 - per guest

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way.food style

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  • Authentic cuisine. Stays faithful to the tradition, cooks with classic ingredients and lets proven favorites shine. 1 vote
  • Understated and minimal. Keeps the look quiet so attention stays on the event. 1 vote
  • Outgoing and open. The team chats with guests and keeps the mood light. 1 vote
  • Generous portions.
  • Great value.
  • Broad menu.
  • Natural taste.
  • Flexible and adaptable.
  • Quick service line.
  • One-truck show.

Service area

Lehre and surroundings, service radius 124–249 mi.

Good to know

Needed on site

  • Access to sanitary facilities
  • Three-phase power (400V)
  • Standard power (230V)

Bookable

  • 40 to 600 guests
  • at least 5 days in advance
  • Service radius 124–249 mi
  • Custom offers from $1,070

Certificates

  • Food hygiene / social hygiene certificate SHN-2024-1118-256
  • HACCP hygiene code HACCP-Code-2024-1120-TRC

  • 30 % deposit when booking, the rest 28 days before the event
  • Less than 28 days before the event: full amount when booking
  • More than 90 days before the event: reservation, the deposit is due 90 days before
  • Secure payment via way.food, payout to the provider after the event

  • Your payment is processed securely via Stripe — payout follows after the event
  • Within 24 hours of your payment: cancel free — 100% refund, provided the event was still at least 14 days away when you booked
  • A reservation with no deposit collected yet can be cancelled free of charge any time before payment
  • 30 days or more before the event: cancel free of charge — 100% refund
  • 14–29 days before the event: cancellation fee 30% of the total price
  • 7–13 days before the event: cancellation fee 60% of the total price
  • 0–6 days before the event: cancellation fee 90% of the total price
  • For hardship cases (illness, official ban, severe weather) you can file a request — way.food reviews every case individually and decides as a goodwill gesture, there is no entitlement to a particular decision

Provider operating since: 16.10.2019 | Profile updated on 2.11.2026

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