Gerichte
Mama & sons
Wir stellen uns vor: Willkommen bei Mama & Sons, Ihrem Foodtruck-Pionier in Berlin! Seit 2014 bringen wir mit unseren drei Foodtrucks und unserer charmanten Piaggio Ape köstliche Gaumenfreuden direkt zu Ihnen. Unsere mobile Bar bietet erfrischende Getränke wie Secco, Aperol und frisch gezapftes Bier – alles unter dem Motto "Alles aus einer Hand". Egal, ob Sie ein intimes Event oder ein großes Festival organisieren, wir sind Ihr zuverlässiger Partner für Catering und exklusive Streetfood-Märkte für 200 bis 2.000 Gäste. Lassen Sie uns Ihre Veranstaltung unvergesslich machen!
Eindrücke
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Mexican Taco Fiesta
Wir servieren unsere Tacos auf traditionellen Maistortillas – wahlweise als knusprige Hard Shells oder als klassische, weiche Soft Shells. 🌮 BBQ Jackfruit Tacos Drei Tacos mit zart gegrillter Jackfruit in würziger BBQ-Marinade, garniert mit frischem Pico de Gallo, aromatischem Koriander und eingelegten Pink Onions. (Vegan) 🌮 Chipotle Chicken Tacos Drei Tacos mit zart marinierter Hühnerbrust und rauchiger aber milder Jalapeño-Note – auf Wunsch verfeinert mit frischem Pico de Gallo, Koriander und Pink Onions.
- Gäste
- 70–500
- Dauer
- 3.0h
ab $12.84 / Gast
Korean Bulgogi Bowl
Korean Bowls – wähle zwei Toppings: * Bibimbab Beef (omnivor) * Korean Chicken * Korean Style Jackfruit (vegan) Alle Bowls kommen mit Vollkornreis, mariniertem Spitzkohl, Gurkensalat, Sesam und knackigem Salat. Dazu eine würzige Miso-Hoisin-Sauce. Diese Bowls enthalten Gluten (Soyasauce) sind jedoch Laktosefrei und können auch vegan angeboten werden.
- Gäste
- 70–500
- Dauer
- 3.0h
ab $13.91 / Gast
The BBQ Pit - Pulled Burger
*Pulled Pork Burger (12h gegart) mit Cranberry-Coleslaw *Pulled Turkey Burger (6h gegarte Truthahnkeule) mit Cranberry-Coleslaw *Pulled Jackfruit Burger mit Guacamole (vegan) Alle Burger werden mit handgemachten Brioche Buns aufgetischt.
- Gäste
- 56–800
- Dauer
- 3.0h
ab $11.24 / Gast
Korean Live Cooking & Fingerfood
Live Cooking Station mit Bao Bun Burgern und thematisch passendem Fingerfood: *Bao Bun Burger - Korean Streetfood - Gedämpfte asiatische Burger Buns mit Pulled Beef oder Pulled Jackfruit | Gurken-Kimchi | Koriander | Hoy-Sin- Sauce | Dazu Krupuk *Pad Thai Salad - Das Thailändische Nationalgericht aber neuinterpretiert: Reisbandnudeln mit der klassischen Pad Thai Sauce mariniert, serviert im Weckglas mit Möhrenjulienne, Lauchzwiebeln, Koriander, Erdnüssen und wahl- weise gebackenem Tofu am Spieß (vegan) oder ei- nem mariniertem Hähnchenspieß Dessert: *Kokos-Chia Pannacotta mit Mangospiegel
- Gäste
- 70–500
- Dauer
- 3.0h
ab $23.54 / Gast
Pinsa Romana – die Trend-Pizza
Unsere Pinsa Romana wird auf Basis eines Weizensauerteigs hergestellt. Dadurch ist sie außen knusprig und innen luftig. Ideal für Events: Die Pinsa wird in Stücke geschnitten und eignet sich zum Teilen, so können Ihre Gäste verschiedene Sorten probieren. *Mediterranea - mit Tomatensauce, Fior die Latte Mozzarella, Oliven, Kapern, rote Zwiebeln, Oregano (-> auch vegan möglich) *Classico - mit Tomatensauce, Fior die Latte Mozzarella, italienische Salami und Rukola *Prosciutto & Funghi - mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, Champignons, Oregano
- Gäste
- 50–600
- Dauer
- 3.0h
ab $17.12 / Gast
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Zusatzoptionen
Optional beim Buchen wählbar.
Küche
way.food Style
Authentischer Küchenstil. Der Anbieter bleibt sich dem Küchenstil treu und verwendet traditionelle Zutaten. Das Altbewährte steht hier im Vordergrund. (1 Stimme)
Auffällig und Bunt. Ein Anbieter, der auf sich aufmerksam machen will. Ein Eyecatcher auf der Veranstaltung. (1 Stimme)
Freundlich und Ruhig. Das Personal konzentriert sich auf das Wesentliche. Respekt und Distanz werden gewahrt. (1 Stimme)
Hier findest du uns
Adresse & Karte
Anbieter existiert seit: 1.01.2015 Eintrag aktualisiert am: 30.06.2026
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Erstelle eine AusschreibungAdresse: Gehringstraße 63, 13088 Berlin, Deutschland
Website: mama-and-sons.de
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