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Fine Catering by Silas Kwade

  • Catering
  • Lehre
  • Einsatzradius 50–100 km
  • Auf way.food seit 2026

Über uns

Keine festen Menüs, keine starren Konzepte – wir gestalten euer Catering ganz nach euren Wünschen. Im persönlichen Austausch entwickeln wir gemeinsam mit euch ein individuelles Menü, perfekt abgestimmt auf euren Anlass, Geschmack und euer Budget. Ob Fine Dining, exklusive Buffets oder außergewöhnliche Food-Konzepte – von regionalen Spezialitäten bis hin zu internationalen Premium-Zutaten machen wir nahezu alles möglich.

Küche

Küchenstil

  • Pasta
  • Antipasti
  • Asiatisch
  • Sushi
  • Currys
  • Ceviche
  • Paella
  • Cocktails und Drinks
  • Sonstiges
  • Afrikanisch
  • Türkisch
  • Vegan

Mögliche Zubereitungsart

  • Vegan Gerichte sind frei von tierischen Erzeugnissen.
  • Vegetarisch Gerichte sind ohne Fleisch zubereitet, können aber Milch und Eier enthalten.
  • Pescetarisch Gerichte sind ohne Fleisch, jedoch mit Fisch zubereitet.
  • Glutenfrei Gerichte sind ohne glutenhaltige Zutaten zubereitet.
  • Laktosefrei Gerichte sind ohne Milchprodukte oder mit laktosefreien Alternativen zubereitet.
  • Allergiefreundlich Gerichte vermeiden häufige Allergene und werden in Absprache zubereitet.
  • Low Carb Gerichte sind kohlenhydratarm zubereitet.
  • High Protein Gerichte sind mit einem hohen Anteil an Eiweiß zubereitet.
  • Rohkost Gerichte werden ohne Erhitzen oder Kochen zubereitet.
  • Halal Gerichte enthalten kein Schweinefleisch, Alkohol oder Gelantine.
  • Koscher Gerichte entsprechen der jüdischen Ernährung. Kein Schweinefleisch oder Schalentiere.
  • Diabetikerfreundlich Gerichte sind mit reduziertem Zucker zubereitet.

Wareneinsatz

  • Regionales Es werden Zutaten verwendet, die aus der Region des Anbieters stammen.
  • Bio Es werden zertifizierte Bio-Zutaten verwendet.
  • Fair-Trade Es werden Fair-Trade-Zutaten verwendet.
  • Saisonales Es werden saisonale Zutaten verwendet.
  • Vorverarbeitete Ware Es werden vorverarbeitete Ware / Convenience verwendet.
  • Gefrorerene Ware Es werden gefrorerene Ware verwendet.

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Speisekarte

way.food Style

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  • Exklusive Sterneküche. Der Anbieter verwöhnt seine Gäste mit ausgewählter Qualität und zeigt neue Grenzen auf. 1 Stimme
  • Auffällig und Bunt. Ein Anbieter, der auf sich aufmerksam machen will. Ein Eyecatcher auf der Veranstaltung. 1 Stimme
  • Kommunikativ und Offen. Das Personal interagiert bewusst mit den Gästen und lockert die Stimmung dadurch auf. 1 Stimme
  • Großzügig und Üppig.
  • Luxus-Genuss.
  • Vielfältig und Breit.
  • 1000 und ein Geschmack.
  • Flexibel und Anpassbar.
  • Wie am Fließband.
  • One-Truck-Show.

Einsatzgebiet

Lehre und Umgebung, Einsatzradius 50–100 km.

Standort: Teichtal 12, 38165 Lehre, Deutschland

Wissenswertes

Zusätzlich buchbar
Live Cooking / Barkeeper
Beheiztes Buffet
Live Musik / DJ
Planungsarbeiten für Event
Personal für Service & Bedienung
Kaltes Buffet
Truck-Vermietung
Erscheinung im eigenen Corporate Design
Personal für Küche

Benötigt vor Ort

  • Frischwasser
  • Normaler Strom (230V)
  • Kraftstrom (400V)

Buchbar

  • mindestens 5 Tage Vorlauf
  • Einsatzradius 50–100 km
  • Individuelle Angebote ab 1.000 €

Zertifikate

  • Sozialhygiene SHN-2024-1118-256
  • Hygienecode HACCP HACCP-Code-2024-1120-TRC

  • 30 % Anzahlung bei Buchung, Rest 28 Tage vor dem Event
  • Weniger als 28 Tage vor dem Event: Gesamtbetrag bei Buchung
  • Mehr als 90 Tage vor dem Event: Reservierung, die Anzahlung wird 90 Tage vorher fällig
  • Zahlung sicher über way.food, Auszahlung an den Anbieter nach dem Event

  • Deine Zahlung wird sicher über Stripe abgewickelt — ausgezahlt wird erst nach dem Event
  • 24 Std. nach deiner Zahlung: kostenfrei stornieren — 100 % Rückerstattung, sofern das Event bei deiner Buchung noch mindestens 14 Tage entfernt war
  • Eine noch nicht angezahlte Reservierung kannst du jederzeit vor der Zahlung kostenfrei stornieren
  • 30 Tage oder mehr vor dem Event: kostenfrei stornieren — 100 % Rückerstattung
  • 14–29 Tage vor dem Event: Stornogebühr 30 % des Gesamtpreises
  • 7–13 Tage vor dem Event: Stornogebühr 60 % des Gesamtpreises
  • 0–6 Tage vor dem Event: Stornogebühr 90 % des Gesamtpreises
  • Bei Härtefällen (Krankheit, Behördenverbot, Unwetter) kannst du einen Antrag stellen — way.food prüft jeden Fall einzeln und entscheidet nach Kulanz, einen Anspruch auf eine bestimmte Entscheidung gibt es nicht

Anbieter existiert seit: 11.02.2025 | Profil aktualisiert am 29.10.2026

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